Anniskeluluvat, elintarvikkeiden myynti ja tupakkalaki

Tilapäiset anniskeluluvat myöntää Itä-Suomen aluehallintovirasto ja luvan käsittelyyn on hyvä varata aikaa 1-2 kuukautta. Ohjeet ja lomakkeet löytyvät osoitteesta www.avi.fi/fi/virastot/itasuomenavi/alkoholihallinto.

Huom! Ennen aluehallintoviraston hakemusta tarvitset anniskeluluvan maanomistajalta eli Joensuun kaupungilta.

Tapahtuman anniskeluoikeudet voi antaa myös ulkopuoliselle yrittäjälle, jolloin luvat ja muut käytännön järjestelyt hoitaa anniskelun järjestävä organisaatio.

Tapahtuman elintarvikkeiden myynnistä, tarjoilusta ja valmistuksesta on tehtävä ilmoitus Joensuun seudun ympäristöterveydenhuollolle. Ilmoitus on tehtävä vähintään 15 vuorokautta ennen tapahtumaa ja ilmoituksessa tulee käydä ilmi seuraavat asiat:

kuvaus tapahtumasta ja toiminnanharjoittajasta
selvitys miten toiminnanharjoittaja järjestää vedenhankinnan, jätehuollon, käsienpesupisteet ja yleisen hygienian
selvitys tuotevalikoimasta ja miten tuotteita säilytetään
omavalvontasuunnitelma

Mikäli tapahtuman järjestäjä ei järjestä itse ruokamyyntiä, voi ruokamyyntipaikan vuokrata ulkopuoliselle yrittäjälle. Yrittäjä voi tehdä ilmoituksen suoraan ympäristöterveydenhuollolle tai toimittaa sen tapahtumajärjestäjän kautta.

Joensuussa anniskelu- ja ruokamyyntipalveluita tarjoaa muun muassa ravintola Kerubi, joka sijaitsee Ilosaaressa: www.kerubi.fi/yrityksille.

Ulkoalueilla järjestettäviä yleisiä tilaisuuksia koskee tupakointikielto. Tupakkalain 12 §:n 1 momentin 8 kohdan mukaan tupakointi on kielletty ulkoalueilla järjestettävien yleisten tilaisuuksien katoksissa ja katsomoissa sekä muissa tilaisuuden seuraamiseen välittömästi tarkoitetuissa tiloissa, joissa osallistujat oleskelevat paikoillaan. Tupakointikiellon toteuttamista valvoo Joensuun ympäristöterveydenhuolto, jolle tulee lähettää ennakkoon suunnitelma tupakointikiellon toteuttamisesta ja valvomisesta. Viranomainen määrittää mitä tapahtuma-alueita tupakointikielto koskee.

Anniskeluluvat, elintarvikkeiden myynti ja tupakkalaki

Tapahtumajärjestäjille